Stéphane Lagorce
Biographie
Contributions de Stéphane Lagorce
Le Micro Précis du sel en cuisine et pâtisserie, Ingrédients fondamental et très salé
Stéphane Lagorce
16,50
Le Grand Précis des vins au naturel, Du biologique au sans sulfites ajoutés
Stéphane Lagorce
Traité de miamologie, L'étude des disciplines nécessaires aux gourmands : découper, assaisonner, cuisson
Stéphane Lagorce
28,00
Traité de miamologie, Les fondamentaux de la pâtisserie décryptés par le pourquoi
Stéphane Lagorce
Muffins et cupcakes
Stéphane Lagorce
Le Grand Précis des cuissons au poil, De la chipolata au caramel mou
Stéphane Lagorce
30,00