Le Verre & l'Assiette
- Glénat
Savourez la France avec les Sites remarquables du goût !, Les Sites remarquables du goût
Stephane Méjanès
Prunier Paris par Yannick Alleno, Une grande maison d'avant-garde
Yannick Alléno, Patricia Khenouna
Les Toques blanches lyonnaises en 100 recettes
Les Toques blanches lyonnaises, Yves Rouèche
Bobosse, la charcuterie au goût du jour, depuis 1961
Audrey Rollet
Michel Chabran Cuisine et Nationale 7
Annie Gerest, Michel Chabran
Benoît Violier Du coeur aux étoiles
Brigitte Violier
Hauts-de-France, Terre de bières et autres boissons
Christophe Lépine
Château de Fargues (version anglaise), The Incredible Ambition of the Lur Saluces Family in Sauternes
Hélène Farnault
Aesthetics of wine, Conversations for amateurs
Julien Gacon, Aurelie Labruyère
La cuisine du fromager, des pâturages à l'assiette : 80 fromages, 45 recettes, 11 vidéos
Stephane Méjanès, Bernard Mure-Ravaud, Jean-Charles Karmann
L'Abysse**, Okazaki - Alléno au Pavillon Ledoyen
Patricia Khenouna, Yannick Alléno, Yasunari Okazaki
Château de Fargues, La folle ambition des Lur Saluces à Sauternes
Hélène Farnault
Cueillette gourmande autour du Mont-Blanc
Sébastien Perrier
Bordeaux Grands Crus, La reconquête
Jean-Michel Cazes
Racine - Un Japonais à Reims
Chihiro Masui, Kazuyuki Tanaka
Voyage gourmand dans les Alpes, recettes, rencontres et adresses incontournables
Meredith Erickson
Le Chabichou Courchevel, Stéphane Buron
Stephane Méjanès, Stéphane Buron
Au Château du Clos de Vougeot, Bon appétit et large soif !
Emmanuelle Jary, Stephane Ory
At the Château du Clos de Vougeot (Anglais), Bon appétit et large soif! (Bon appétit and enjoy a good drink)
Emmanuelle Jary, Stephane Ory
Jean Sulpice, Le chef, l'Auberge et le lac
Jean Sulpice, Jacky Durand
Apprendre le vin avec Les gouttes de Dieu
Shu Okimoto, Tadashi Agi
Le carnet des tapas des montagnes
Yannick Alléno
Étoiles & Mont Blanc, Les recettes de l'Albert 1er
Jean-Michel Asselin, Pierre Maillet, Pierre Carrier
Le chocolat selon Bernachon, 80 recettes de chocolats et gourmandises
Stéphane Deligeorges