- EAN13
- 9782733907030
- ISBN
- 978-2-7339-0703-0
- Éditeur
- Grancher
- Date de publication
- 14/02/2001
- Collection
- Ma bibliothèque de cuisine
- Nombre de pages
- 182
- Dimensions
- 19 x 13 x 1,1 cm
- Poids
- 220 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.587
- Fiches UNIMARC
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100 recettes de cuisine traditionnelle à la vapeur
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Ce livre s'adresse à toutes les familles soucieuses de préserver et d'améliorer leur santé, à tous ceux qui ne croient plus en l'efficacité des régimes, à vous qui ne supportez plus les odeurs de chou-fleur et de graillon, à vous qui en avez assez de ces vaisselles grasses et de toutes ces casseroles à récurer, à vous qui ne voulez plus passer des heures dans votre cuisine, à vous qui aimeriez découvrir la vraie saveur des aliments, sans artifices et enfin à vous qui souhaitez découvrir une nouvelle gastronomie de santé légère, saine mais aussi savoureuse que variée. Déjà auteure de 4 ouvrages de diététique, Marion Kaplan nous offre ici ses meilleures recettes.
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