- EAN13
- 9782909952017
- ISBN
- 978-2-909952-01-7
- Éditeur
- Fradet
- Date de publication
- 1993
- Collection
- Scènes d'autrefois
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 31 x 23,5 x 3,1 cm
- Poids
- 960 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Champagne
le travail du vin
Dirigé par Dominique Fradet, Jean-Pierre Procureur
Commenté par Jacques Périn
Fradet
Scènes d'autrefois
Offres
Ouvrage réalisé sous la direction de Dominique Fradet et de Jean-Pierre Procureur. Commentaires : Jacques Périn. Préface : Jean Piérard.
Après "Champagne : Le travail de la vigne et les vendanges", Dominique Fradet et Jean-Pierre Procureur ont sélectionné plus de 200 cartes postales anciennes ayant trait au travail du vin dans la Champagne d'autrefois. Jacques Périn, oenologue, ingénieur des services techniques du Comité interprofessionnel du vin de Champagne, a entrepris de les commenter, une par une. Comment fabriquait-on les fûts ? A quoi servait cet outil ? Que fait cet ouvrier caviste ? Et cette dame assise sur cette petite chaise dans le chantier d'habillage et d'emballage ? Comment expédiait-t-on les bouteilles ? Etc. Magie des images qui nous restituent l'art du champagne tel qu'on le pratiquait au début du siècle. Quelle chance la photographie !
Après "Champagne : Le travail de la vigne et les vendanges", Dominique Fradet et Jean-Pierre Procureur ont sélectionné plus de 200 cartes postales anciennes ayant trait au travail du vin dans la Champagne d'autrefois. Jacques Périn, oenologue, ingénieur des services techniques du Comité interprofessionnel du vin de Champagne, a entrepris de les commenter, une par une. Comment fabriquait-on les fûts ? A quoi servait cet outil ? Que fait cet ouvrier caviste ? Et cette dame assise sur cette petite chaise dans le chantier d'habillage et d'emballage ? Comment expédiait-t-on les bouteilles ? Etc. Magie des images qui nous restituent l'art du champagne tel qu'on le pratiquait au début du siècle. Quelle chance la photographie !
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
- Jacques Périn (Commentaires)
- Jean-Pierre Procureur (Directeur de publication)
- Dominique Fradet (Directeur de publication)
La Grande Semaine d'Aviation de la Champagne, 22-29 août 1909
Jean-Pierre Procureur
28,00
Le Pays rémois dans les années 1900
Jean-Pierre Procureur
Champagne : le travail de la vigne et les vendanges, le travail de la vigne et les vendanges
Dominique Fradet, Jean-Pierre Procureur
Le poilu troglodyte, Chronique de la vie ordinaire dans les tranchées de champagne et d'ailleurs en 14-18
Dominique Fradet
14,00
1911 en Champagne, chronique d'une révolution
Dominique Fradet
Vendanges en Champagne
Christophe Peus, Dominique Fradet
29,00
La montagne kurde, récit
Dominique Fradet
Les outils du Champagne
Dominique Fradet
14,00
Un siècle de vendanges en champagne de 1900 à nos jours, de 1900 à nos jours
Dominique Fradet
23,00