La consommation critique, Mouvements pour une alimentation responsable et solidaire
Geoffrey Pleyers
Du Teikei aux AMAP, Le renouveau de la vente directe de produits fermiers locaux
Hiroko Humbert-Amemiya
Des fraises en hiver, Et autres besoins inutiles de notre alimentation
Claude-Marie Vadrot
Le guide du locavore, pour mieux consommer local
Anne-Sophie Novel
LES MEFAITS DU LIBERALISME SUR LES MARCHES AGRICOLES - DEUX CAS EXEMPLAIRES : LE CACAO ET LE CAFE, Deux cas exemplaires : le cacao et le café
Léo Battino
Agriculture and The World Trade Organisation, Indian and French perspectives
Frédéric Landy, Gurdarshan Singh Bhalla, Jean-Luc Racine
Relations euro-méditerranéennes et libéralisation économique, [actes d'un séminaire de recherche, 27-28 mai 1999, à la Maison méditerranéenne des sciences de l'homme, Aix-en-Provence]
Bernard Roux